PROVINCE - Les restaurants de la Côte Basque
La Cote Basque est située au sud ouest de la France, aux portes de l'Espagne. Dotée d'un arrière pays somptueux et de stations balnéaires renommées citons: Biarritz, Bidart, Guéthary, Saint Jean de Luz, Ciboure.
Le Pays Basque a toujours attiré un large public amateur de mondanités au XIX eme siècle et de divertissements éclairés après. Hotels de Luxe, restaurants de qualité, casinos, thalassothérapie et magnifiques plages de sable ou de rochers font partie des atouts de cette région. Pour les sportifs on dénombre plus de 10 golfs à moins de 50 kilomètres, Tennis, Equitation, Foot ball, Rugby, Randonnées se pratiquent toute l'année. la Cote Basque est aussi réputée pour sa mer intelligente et vivante ou évoluent les surfers du monde entier sur des vagues parfois impressionnantes de 1 à 2 mètres en juillet et Août, et pouvant grossir de 4 à 6 mètres de septembre à avril.
La proximité des Pyrénées permet un climat tempéré est très agréable toute l'année, il peut cependant comporter des périodes de pluie soutenues qui sélectionnent les vrais amateurs du Pays Basque.
Un mot tout de même sur cet arrière pays aux vues magnifiques sur les Pyrénnées, Arcangues, Arbonne, St Pée sur Nivelle,et même un peu plus loin Saint Jean Pied de Port.
La gastronomie est omniprésente sous toutes ses formes
Eat in Paris, Adressesgourmandes.com ont sélectionnés pour vous à la fois les bonnes tables mais aussi les lieux de restauration où cela bouge où il y a de l'ambiance où la vue est exceptionnelle, tout un programme...
A vos fourchettes...
Biarritz
La gastronomie, "La Villa Eugénie", "Les Platanes", "Sissinou"; les bons restaurants brasserie " Philippe", "Café de la Grande Plage", "Chez Albert" sur le port, près du marché "Plaisir des mets", le "Bar Jean", à proximité des plages d'Anglet, "La Concha" et "La Fleur de Sel".
Et tout proche de Biarritz à Bidart Ilbarritz l'incontournable "BLue Cargo" et le nouveau restaurant bar chic "Villa Ilbarritz"
Cette liste n'est pas exhaustive pour d'autres adresses plus de 30 autres restaurants.
Arbonne - Arcangues
Sur la route d'Arbonne mitoyen du Château du Clair de Lune "Campagne et Gourmandises".
Situé dans le cadre exceptionnel du petit village d'Arcangues avec son école si fleurie, à deux pas du golf et de l'église,"L'Auberge d'Achtal", sur la commune d'Arcangues mais en direction d'Arbonne "Le Moulin d'Alotz".
Bidart - Guéthary
Dans la campagne "Ferme Ostalapia", "Table et Hostellerie des Frères Ibarboure", pendant la saison sur le bord de mer à Guéthary ou l'on peut admirer les surfers jusqu'à la tombée de la nuit "Les Alcyons", "Etche Terra" et sur la plage de Cénitz "Cenitz Ostatua". Pour une ambiance jeunes surfers et fêtards " Brasserie Hétéroclito".
A Bidart (Ilbarritz) "Blue Cargo", et "La Plancha", à Bidart "La Cucaracha" et "La Tantina de la Playa"
Cette liste n'est pas exhaustive plus de 30 autres restaurants.
Saint Jean de Luz
La vieille ville avec ses rues chargées d'histoire, l'Église St-Jean-Baptiste ou Louis XIV épousa l'infante d'Espagne, le port, La baie au soleil couchant, contribuent à l'ambiance mouvementée et au charme de Saint Jean de Luz.
Notre sélection de bonnes adresses :
"Zoko Moko", "La Taverne Basque", "Le Kaïku", "Olatua" ou "Petit Grill Basque- Chez Maya".
Ciboure
Située dans la prolongation du port de Saint Jean de Luz séparée par un pont, Ciboure avec ses maisons typiquement Basques annonce la proximité de l'Espagne.
Les pieds dans l'eau juste en face du port "Chez Dominique", "Pantxua" et "Chez Mattin".
Cette liste n'est pas exhaustive pour d'autres adresses plus de 30 autres restaurants.